Algarve: Cultura y tradición
Viernes, julio 10th, 2009
Olhâo - Arquitectura histórica
No sólo de playas vive el hombre en el Algarve, el inmenso patrimonio de arte, cultura y tradiciones que hay en la región puede compartir en armonía con el tiempo de placer que nos brinda el sol y el mar. En nuestra Ruta por Portugal hoy nos ocuparemos de la cultura y el arte de esta región.
En cualquier época del año que se visita, en el Algarve encontramos costumbres que se mantienen desde hace siglos, tradiciones que continúan vivas a pesar del paso del tiempo y un extraordinario patrimonio arquitectónico que el pueblo algarvio está dispuesto a compartir en entretenidos recorridos para permitirnos conocerlo más íntimamente.
Existen fechas clave en las que se desarrollan fiestas que trascienden por el modo de festejarlas y por las comidas típicas que se elaboran como las de Pascua, Navidad o Primavera.
Tesoros que tienen su origen en variadas culturas nos aguardan en el Algarve, desde leyendas de moras encantadas, castillos, rutas o vías romanas.
Desde tiempos inmemoriales el Algarve fue el lugar elegido por distintos pueblos, es por esa razón que hallamos testimonios arquitectónicos provenientes de aquellas épocas. Las Ruinas de Milreu nos dan muestras de la presencia romana a pocos kilómetros de Faro, junto a Estói y a la estación arqueológica Cerro da Vila.
Testimonios del pasado

Menhir - Vila do Bispo
En el concejo de Alcoutim existen restos arqueológicos que datan del siglo V a.C. en Anta do Curral da Castellana y el Menir de Lavajo que tiene 3,14 metros de altura. En tanto en Alcalar en los dominios de Portimao también hallamos importantes vestigios prehistóricos compuesto por un conjunto de templos funerarios megalíticos y construcciones dolménicas.
El Menir de Aspradantes en Vila do Bispo, Menir de los Gregórios en Silves y Anta de la Piedra de Alagar en Ameixal en el municipio de Loulé, son otros de los tantos ejemplares históricos de obligadas visitas.
Arquitectura religiosa
Iglesias, museos, edificios de arquitectura militar histórica, capillas, ermitas y castillos como el famoso castillo construido por los árabes en Silves, son sitios de invalorable valor histórico y cultural.
El Algarve se distingue del resto de Portugal por sus singulares características, su arquitectura tradicional muestra una marcada influencia árabe que podemos comprobar en las chimeneas o los tejados de Faro y Tavira. También existen milenarios ingenios de agua, molinos de mar y viento, las originales casas cubistas de Olhâo y una extensa nómina de viviendas tradicionales.
Artesanía. Cocina Regional

Algarve
Las rutas para internarnos en el corazón del Algarve son interminables. Tradicionales confecciones de tela de la Sierra del Algarve, muñecas de Martinlongo y Querença, hierro forjado, cobre, cestería, imprenta y trabajos en madera son joyas artesanales que hacen la delicia de cualquier visitante.
Para terminar de comulgar con la cultura y la tradición del pueblo del Algarve debemos asomarnos a la cocina regional donde nos aguarda una sinfonía de aromas y sabores. Gastronomía serrana, pescados, los platos de Barrocal, mariscos, dulces y vinos espirituosos miman nuestro paladar, calman el espíritu y encantan la vista. Qué más podemos pedirle al Algarve portugués.






